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新余高新区城东办开展食品安全检测业务培训
2020-12-30 15:38:29    来源:大江网
编辑:吴温火    作者:吴 强
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  大江网/新余头条客户端讯 吴 强报道:为进一步提高食品安全信息员的快速检测水平,加强风险检测,强化食品安全保障,12月28日,新余高新区城东办组织开展食品安全快速检测业务培训,共13人参加此次培训。

  此次培训以理论讲解与实操相结合的方式进行。食品安全信息员们详细了解了食品快速检测试剂的检测原理、操作使用规程等理论内容。在实操环节,大家重视紧记要领,利用快速检测箱,现场进行农药残留检测、双氧水(过氧化氢)检测等操作,进一步熟悉并掌握快检的基本技能和操作流程。培训上,食品安全信息员们还参加了食品安全考试。

  此次培训,在提高了各管理处、社区、学校的食品监管水平的同时,筑牢颐养之家、学校、餐饮店、菜市场等食品安全提供了重要保障,取得了良好的效果。

  

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