大江网/大江新闻客户端讯(通讯员彭 霞)为更好地履行食品安全监管职责,助力食品生产企业高质量发展,近日,新余高新区市场监管局邀请食品领域专家进食品生产企业帮扶指导。
本次帮扶指导的主要是生产粽子等节令性食品企业,这些明年食品生产许可证即将到期,需要换证。由于企业想在食品生产许可证换证之前改进生产加工区域条件,该局工作人员主动靠前服务,组织专家深入企业进行指导,帮助企业梳理在食品安全管理、生产车间布局、工艺流程、人员管理、风险防控等方面存在的问题,并提出了具体整改意见和整改措施。同时,就现场发现的问题、后续准备工作的注意事项等提出了合理化建议,为企业提供指导和帮助。
下一步,该局将持续强化对食品生产企业监管,指导企业做好环境、过程和出厂检验,防范化解食品生产领域安全隐患,切实提升食品生产质量安全。
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