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分宜:“三链”融合做大做强电厂螺蛳产业(图)
2025-06-04 10:37:50    来源:大江网
编辑:杜静    作者:何琪
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  大江网/大江新闻客户端讯 何 琪报道:继“分宜电厂螺蛳杯”端午龙舟赛选拔赛在螺蛳小镇开赛后,端午佳节又在螺蛳小镇举行了决赛,再次带旺了分宜电厂螺蛳小镇。

  在龙舟赛进行的同时,13支非遗展示队伍沿螺蛳小镇核心街道巡游,传统民俗防里舞龙作为领头,与江上龙舟相映成趣。同时,螺蛳小镇举办了以“嗦”螺蛳为主的千人长桌宴,更是引爆全场。

  赛事期间,夜幕降临,华灯初上,小镇餐饮、住宿、购物等行业迎来消费高峰,浓浓的烟火气扑面而来,螺蛳夜市座无虚席,特色商品销量大增。

  螺蛳小镇的爆火,源于分宜县创新探索生态、产业、文旅“三链”融合模式。以“电厂螺蛳”为核心,已构建了“稻螺共养·精深加工·文旅消费”全链条。

  为了解决螺蛳原料供应问题,分宜县依托优质水土资源,大力推广稻螺共养耕作模式,每年设立300万元奖补资金,将稻螺共养纳入县域农业三年规划核心项目。目前,全县已建成规模化共养基地37个,面积近万亩。预计今年将实现螺蛳年产量超500吨,带动2000余户农民户均增收4000元。

  在加工方面,分宜县已培育4家龙头企业,开发即食螺蛳、预制菜等特色产品。在销售端,依托电商平台和螺蛳小镇夜市,目前日均销售螺蛳超3500斤,结合线上直播平台扩大螺蛳销量,激活产业动能。

  为破解鲜活螺蛳运输难题,全县配套建设42家冷链仓储,通过高效冷链物流系统,螺蛳48小时内可直达长三角消费者餐桌,进一步促进了农产品的销售和产业的发展。

  分宜螺蛳小镇是该县打造的工业文化旅游度假区,保留着原电厂的工业韵味。同时,小镇以螺蛳美食为特色,推出了许多体验项目,举办文体活动,已成为集美食、休闲、娱乐、购物、文化体验于一体的综合性旅游目的地。

  目前,以“XX电厂螺蛳”命名的餐饮店有100余家。每年夏季,特别是周末和节假日,大量新余、宜春、南昌、湖南、安徽等地的客人专门驾车来到螺蛳小镇,只为“嗦”一口“电厂螺蛳”的独特美味,每天要“嗦”掉螺蛳8000多公斤。

  分宜县正以“一粒螺蛳撬动大产业”的魄力,创新推出“一田双收”的种养新模式,推动生态、产业、文旅“三链”融合,为乡村振兴注入强劲的动能。

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